advertisement
Azuba
advertisement
advertisement
advertisement
advertisement
advertisement

মৌসুমি ফলের শরবত

অসিত কর্মকার সুজন
১ জুলাই ২০২০ ০০:০০ | আপডেট: ১ জুলাই ২০২০ ০১:৩২
advertisement

বাজারে এখন নানা রকম ফল পাওয়া যাচ্ছে। পুষ্টিগুণসম্পন্ন এসব ফলের রস আপনার শরীরে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াবে। কয়েক প্রকার শরবতের রেসিপি দিয়েছেন অসিত কর্মকার সুজন

ওয়াটার মেলন ওয়ান্ডার

উপকরণ : তরমুজের রস ২ গ্লাস, আদার রস আধা কাপ, লেবুর রস আধা কাপ, মধু আধা কাপ, গোলমরিচ গুঁড়া আধা চা-চামচ ও বিট লবণ আধা চা-চামচ।

প্রণালি : একটি জগে সব উপকরণ ভালোভাবে মিশিয়ে গ্লাসে ঢেলে পরিবেশন করুন।

লামখাই রিফ্রেশার

উপকরণ : লটকন ২৫০ গ্রাম, নারিকেলের পানি এক লিটার, আইসিং সুগার আধা কাপ, বিট লবণ আধা চা-চামচ, লেবুর রস আধা কাপ ও আদার রস আধা কাপ।

প্রণালি : লটকনের খোসা ফেলে নারিকেলের পানিতে ভালো করে চটকিয়ে ছাঁকনিতে ছেঁকে নিন। এবার ছাঁকা তরল পানিতে বাকি সব উপকরণ ভালোভাবে মিশিয়ে গ্লাসে ঢেলে পরিবেশন করুন।

ম্যাঙ্গো সুদিং

উপকরণ : পাকা আমের প্লাপ ২৫০ গ্রাম, বাদাম বাটা এক চা-চামচ, মধু ২ চা-চামচ, লেবুর রস এক চা-চামচ ও ঠা-া পানি পরিমাণমতো।

প্রণালি : ব্লেন্ডারে সব উপকরণ ব্লেড করে গ্লাসে ঢেলে সাজিয়ে পরিবেশন করুন।

ব্যানানা-ওটস মিল্কশেক

উপকরণ : পাকা কলা একটি, ওটস এক কাপ, তরল দুধ ২ কাপ, মধু ২ চা-চামচ ও ক্রিম ২ চা-চামচ ।

প্রণালি : তরল দুধে ওটস ৫ মিনিট ভিজিয়ে নিন। এবার সব উপকরণ একসঙ্গে ব্লেন্ড করে পছন্দমতো গ্লাসে ঢেলে পরিবেশন করুন।

advertisement